(一)分类
食品包装可按包装材料分为金属、玻璃、纸质、塑料、复合材料等,可按包装型式分为罐、瓶、包、袋、卷、盒、箱等,可按包装方式分为罐藏、瓶装、包封、袋装、裹包以及灌注、整集、封口、贴标、喷码等;可按产品层次分为内包装、二级包装、三级包装……外包装等。由于对食品安全的更多关注,更高要求,一些国家对食品包装的法规管理更加强化。从实施营养标志法规、间接添加剂规定等的以推行可降解包装、电子扫描条码等,都在促进食品包装的新发展。
(二)食品的外包装国家有何规定
关于瓦楞纸箱的就一个只是检测标准,而标识等要求没有查到相关标准,一般由供需双方商定。自已注上产品或公司相关信息及规格等,如产品名称,规格数量,加工厂家,代理的厂家,企业宣传信息,生产日期,QS号,出口的话有检疫标识,质量监督部门所要求的。瓦楞纸箱的运输和贮存应避免受到雨淋、曝晒、受潮和污染,注明这些。内容准确。当然,基础是内包装必须按预包装食品标签通则的标准去标识后。
(三)食品包装种类与用途
食品包装分类方法很多。如按技法分为:防潮包装、防水包装、防霉包装、保鲜包装、速冻包装、透气包装、微波杀菌包装、无菌包装、充气包装、真空包装、脱氧包装、泡罩包装、贴体包装、拉伸包装、蒸煮袋包装等。上述各种包装皆是由不同复合材料制成的,其包装特性是对应不同食品的要求,能有效地保护食品品质。